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平舆县食品安全检查守护考生舌尖上的安全 [复制链接]

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6月6日上午,平舆县开展年中高考期间食品安全专项检查。

此次专项检查主要以考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点等进行排查,及时消除食品安全隐患。

在平舆一高和平舆二高,执法人员对就餐环境卫生、食品留样记录、人员健康管理、原材料贮存、食品加工、进货台账、索证索票等措施制度的落实情况进行了全面检查,并认真检查“三防”措施是否到位、餐饮具消*记录是否完整,要求食堂要严格履行食品生产加工规范操作,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,全力护航中高考,守护考生“舌尖上的安全”。

平舆县市场监督管理局相关负责人表示,高招、中招考试期间,县食安部门将安排监管人员驻点保障,对考点食堂菜单进行审查,严格把控关键环节,筑牢食品安全防线,全力做好中、高考期间食品安全监管工作,最大限度地为考生提供饮食安全保障。(来源:平舆之声)

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