光明乳业擅改配方
将依法处置
如皋新闻讯：随着上海市质监部门和工商部门的介入，光明乳业宝宝奶酪添加违规配方的事件进一步发酵。
9月19日，上海市质监局通过其官方微博表示，据初步查实，光明乳业自去年12月11日起，擅自更改了产品配方，其附属的上海光明奶酪*油有限公司梵古易乳制品分公司生产的 “小小光明宝宝奶酪”，在产品中添加了乳矿物盐未报，产品规格为138克(6杯)。
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质监部门同时透露，市工商部门已通知各大超市卖场自查，对问题产品下架。“鉴于光明公司擅自更改产品配方行为未向监管部门报告，市质监部门将依法处罚。”
乳业专家王丁棉对此表示，目前广东乳品企业新设立了一个叫“首席质量官”的职位，对企业生产的产品负有完全的安全监管责任，对于内控欠缺的中国乳品企业而言，首席质量官的模式值得向全国推广。