我是一粒小芝麻
生来个头小
但是别看俺们个不大
俺们有人追
有多少人为了我
拒绝了漂亮的西瓜小姐
究其原因嘛
主要是我的内在美
我含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂以及钙、磷、铁等微量元素,和我在一起可以平衡体内营养、强壮心脑血管、补血、养发护发。虽然“捡了芝麻丢了瓜”一直不被大家支持,但是选择我的人,用事实证明,不亏!不同的城市,有着不同的美食,今天我就带大家到我的家乡,享有“中原百谷首,平舆芝麻王”美誉的驻马店平舆县,去瞧一瞧!
中原百谷首平舆芝麻王我国芝麻栽培历史悠久,分布十分广泛,产量居世界第一,河南省驻马店一带自古以盛产芝麻著称,种植的芝麻产量最大、品质最佳,是闻名全国的“中原芝麻之乡”。“中原百谷首、平舆芝麻王”,驻马店平舆县独特的气候条件造就了平舆白芝麻“含油量高、色泽洁白、皮薄籽饱、口味香醇”的优良品质。因其历史久,种植广、面积大、品质优,平舆白芝麻先后被列入“白芝麻原产地域保护产品”,被评为“国家地理标志产品”。
每年中秋节前后,平舆大地上的四十万亩白芝麻陆续成熟,一颗颗饱满的芝麻蒴正竭力吸取着最后的养分,累得芝麻杆儿弯下了腰。和这上万亩芝麻一起累弯了腰的,还有种植大户陈小立一家。陈小立是土生土长的平舆县人,今年种了一万多亩白芝麻。田垄里,一边是芝麻收割机突突地高叫声,一边是村民们手拿镰刀忙着“杀”芝麻,站在万亩白芝麻种植基地的地头,陈小立满脸欢喜地看着马上就要收获的芝麻。而妻子王永霞却一直都不能理解,丈夫陈小立为什么非要坚持种这么多的芝麻。这些年丈夫陈小立为了种植芝麻天天早出晚归,十分辛苦,再加上收割芝麻的人工劳作成本又高,几经折腾几乎赔光了家中的所有积蓄,为了这事夫妻俩没少争吵。然而,即便妻子极力反对,陈小立的事业起起伏伏,但他对于芝麻产业的发展却依然充满信心:“种芝麻虽然很苦很累,但是我们这里的气候和土壤很适合种植,并且现在*府的扶持力度也越老越大,我想只要能把芝麻发展好,这一切都值得!”小小芝麻大有可为近几年,平舆县抢抓机遇利用自身区域优势,在*府引导、产业带动、渠道拓展等积极措施下,将旅游发展与推进美丽乡村建设结合起来,深入挖掘文化旅游资源,成功创建了首批国家农村产业融合发展示范园——蓝天芝麻小镇。芝麻博物馆、小芝麻大食堂、美食街、产业区、现场磨香油,吸引了许多慕名而来的游客。芝麻博物馆
美食街、产业区
现场磨香油
同时,芝麻小镇还推出了香芋芝麻酥、功夫芝麻球、香酥芝麻叶、芝麻叶烤大虾等各色美食。在“芝麻之乡”驻马店平舆县,芝麻不仅可以打辅助,更能独当一面,华丽变身为各式美味佳肴。芝香毛豆丸子
功夫大麻团
芝麻烤大虾
香芋芝麻酥
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编辑丨花花主管丨龙涛李想监制丨姚玮
领导说了,
点个小花
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