“秋风起兮白云飞,草木*落兮雁南归。”
——汉·刘彻《秋风辞》
现在,人们日渐感受到秋天的寒凉,
上期我们给大家推荐了银耳雪梨羹,
您有没有试着做一下呢?
今天推荐的是与秋天很配的干货,
核桃、花生、芝麻,
既可以随手一抓,作方便的零食,
也可以加入到各种美食中增添风味,
这样的Ta们你怎能错过呢?
核桃
你还记得以下这些核桃吗?
积石山县大河家鸡蛋皮核桃
“千年核桃之乡”西藏加查县的加查核桃
河北临城的绿岭核桃
今天给大家介绍的核桃有些不同,
它名为“山核桃”,
山核桃,又名核桃楸、胡桃楸,
胡桃科山核桃属植物,
中国为原产地之一,适生于
山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。
安徽詹氏食品股份有限公司生产的
詹氏山核桃(手剥奶油、手剥椒盐)、
詹氏山核桃仁
均获得了绿色食品标志使用许可。
精选好原料,
来自“中国山核桃之乡”
——安徽省宁国市,
宁国山核桃以粒大壳薄、果仁饱满著称,
同时它也是农产品地理标志产品。
徽派炒制工艺去涩留香,恒温煮制,
5层复烘酥脆入味,品控苛刻严谨。
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