天中晚报全媒体记者张广智通讯员刘舸
土生土长的农家后生、平舆县“十大”农字号企业的掌门人何磊磊,从年起倾力打开农产品销售沉重大门的电商梦,倾心打造生态农业、品牌农业、现代农业的智慧梦,倾情引领广大父老乡亲土里刨金的小康梦。经过8年的不懈努力,他在故乡的土地上已然铺展开一幅创新农业发展模式,拉动农业增效、农民增收,助力美丽乡村建设的圆梦画卷,吸引着人们纷至沓来,于流连忘返中啧啧称赞,生发出对“三农”发展美好未来的憧憬和向往。
年10月,平舆县李屯镇魏楼村的何磊磊中途辍学,开始了此后8年走南闯北的打工生涯。8年间,他当过工人、保安、公司职员,做过房屋装修小老板。随着年龄的增长、视野的拓展和财富的积累,他对于人生的思考也日渐深刻。在外漂泊的漫长日子里,他常常问自己:跑到城里艰辛打拼挣笔钱,然后回乡建房、娶妻、抱子;往后,儿孙们也有模学样地外出打工、回乡建房、娶妻抱子——难道,这就是生在农村、身为农民一成不变的宿命?
经过长时间的思索,一个梦想在何磊磊的内心潜滋暗长起来——回家乡去,在砂浆黑土地里找寻一种新发展模式,让生在农村的人感受到农村生活的美好与幸福,让身为农民的人感受到农民职业的骄傲与荣光!
年春节过后,23岁的何磊磊开始坚定地向梦想出发。
何磊磊追梦的第一步,是从家里的小油坊开始的。何磊磊的父母在村里开了个小油坊,靠为乡亲们榨花生油赚点利润。可是,仅靠乡亲们“来料加工”和偶有城里人来买个10斤、20斤的,何家的油坊虽小,却也明显“产能过剩”。
小油坊“产能过剩”所折射的,其实是农产品“卖难”问题。为探索解决农产品“卖难”问题,何磊磊于年初在淘宝网上开办了一家店铺,取名“天中人家”,主要销售小油坊生产的花生油、小磨油。继而,他又用石磨加工“天中人家”小麦面粉进行网上销售。年1月,何磊磊写了篇《农家小子淘宝开店,自制石磨网上卖面》的文章,在“淘宝论坛”发表后居然获得多万的点击量,使“天中人家”这一农村电商平台一下子成了“网红”,每天的订单从过去几单、几十单,一下子蹿升到千余单,产品供不应求。
由此,何磊磊用互联网这只无形大手为广大父老乡亲成功打开了农产品销售的沉重大门。在他的精细运作下,“天中人家”售出的农产品也越来越多,日接订单最多时达到0多个、销售额破10万元!当地盛产的大豆、绿豆、白芝麻、红薯、嫩玉米棒,各家各户做出的粉条、粉面,大小作坊里加工的粮油产品,挟着浓郁的乡土气息,源源不断地进入包括京上广深等一线城市在内的全国众多城市的市民家庭,卖出了令乡亲们意想不到的好价钱!
借助电商平台销售本地种植产品的成功,让何磊磊备受鼓舞,营销思路也变得更宽。他迅速建立起以土鸡、土鸡蛋为主的养殖产品线下供应链,计划像网售种植产品那样,把当地散养的禽类产品推向广阔市场。然而,一个意想不到的重大失败却随之而来。就在何磊磊把收集土鸡、土鸡蛋的范围从全村覆盖到全镇,进而扩大到平舆、汝南两县,并陆续把数千只土鸡、数万枚土鸡蛋按订单发出后,“差评”却逐渐增多,最终如潮水般涌来,导致何磊磊和他的“天中人家”电商平台蒙受了重大损失。
总结这次大批量收购、网售家乡土鸡、土鸡蛋失败的教训,何磊磊诚恳地说:“不能怪城里人口味刁,也不能怪乡亲们存心坑人,要怪只能怪我没能把质量标准把控好。”
为在养殖领域探索标准化、生态化生产与管理路径,年秋,何磊磊开始尝试林下养鸡。他把村头自家的6亩林地用尼龙网围了一圈,周边挂满“招虫灯”;林地里除了建有鸡舍,还高高低低摆放了不少粗细不等的木条,供鸡儿上下飞动、强健骨肉。随即,他便把母亲用水炕孵出的整整只粉粉嫩嫩的“正阳三*鸡”幼苗,放进了这个看似简单粗糙却烙着鲜明生态理念的小型养殖场。6个月后,靠吃草、吃虫、吃原粮,在快乐翻飞中长大的成年鸡,每只重约三四斤,公母基本各半。何磊磊抓几只公鸡煨了一锅汤,请来周围邻居试吃:肉质细嫩而略有嚼头,吃到嘴里初咸渐甜,咽下则口齿留香——那令人垂涎欲滴的滋味,可不就是地地道道的乡下土鸡味儿!当时,一只肥实的白条“洋鸡”市场售价也不过七八十块钱,而何磊磊把自家的白条土鸡进行精包装后,通过物流快速送进城里人的厨房,一只竟能卖到元到元!
母鸡也开始下蛋了,平均每天大抵能捡到二三百个。跟大型养鸡场的“洋鸡蛋”不同,这些土鸡蛋的个头小了不少,可烹饪加工后的口感、色泽却着实不一般。何磊磊每天把土鸡蛋分拣、贴签、打码、包装后,按一枚2元的价格卖出去。
何磊磊的土鸡、土鸡蛋,因其“土、纯、鲜、快”而销售火爆,那来只土公鸡似乎一夜之间便已售罄,而每天产出的二三百个土鸡蛋,也根本无法满足订单需求。林下养鸡的成功,大大激发了何磊磊推进农业生态化、标准化、规模化、产业化发展的决心和信心。
年三夏时节,当原野上无数金*麦穗在联合收割机的轰鸣中飞珠溅玉时,何磊磊以此前成立的天中人家生态农业合作社为依托,以每亩每年元的价格成功流转村里60户共计多亩集中连片耕地,并随即开始进行整理。由于长期使用化肥造成土壤板结,加之砂浆黑土本就又黏又硬,难以深耕细整,以往乡亲们下犁耕地仅3公分左右深。何磊磊竟不惜花费10万元雇了5台大型挖掘机,统一按1米的深度进行开挖深翻。当亮油油的深层原土跃出地面时,全村轰动了!经过一个秋冬的休耕、晾晒后,何磊磊在这多亩地里全部种上春玉米,在未施一粒化肥的情况下,单产却达到1多斤!
年秋,在深入开展市场调研、精细谋划发展思路,并请专家进行实地考察、科学评估论证的基础上,何磊磊在这多亩耕地里分块种植了猕猴桃、葡萄、核桃、苹果、桃、梨等6种果树,另辟出地块进行有机蔬菜种植;开挖了1个占地10亩的鱼塘;在路边地头、鱼塘一侧,分别搭建了6个生态养鸡场、1个生态养鸭养鹅场,林下、鱼塘散养土鸡1万只,土鸭、土鹅共只,并规范建设了对这些禽类粪便进行无害化处理的设施。
至两年间,何磊磊又陆续流转了村里67户共计多亩集中连片耕地,仍按深翻1米的标准进行了土地整理,作为今后扩建农场的储备用地,当下则作为高效农业试验示范基地,用于生产强筋小麦、糯玉米、高产高粉红薯和当地白芝麻新品种、非转基因大豆及油菜、花生等。
何磊磊流转来的两大块耕地一路之隔(以下简称西区、东区),总面积达余亩。他日思夜想的农业发展新模式,初现轮廓:
在模式设计上,东区种植产品、加工产品,即可全部进行网售,部分原粮(小麦、玉米)还可满足土鸡、土鸭、土鹅的饲喂所需;西区长年保有的一两万只禽类,个个是除草、治虫的好劳力,不仅能部分减少劳动用工,其林下粪便还为土壤贡献了肥力;7处养殖场所收集的粪便,不仅可以喂鱼,更多的则通过无害化处理,直接转化为干态、液态肥料,回馈给土地。种植业、养殖业由此构成一条完整的生态循环链。
在模式运行上,西区、东区的所有种植物,各生产环节统一按标准实行严格质量把控。如,一律不施化肥、限制喷洒农药等;养殖方面,则基本按照农户散养、“懒养”的方式进行,并切实把控其“土”的基因、驯养其“土”的习性、彰显其“土”的特点——何磊磊关于种植、养殖生态化、标准化的思路和设想,得以实现。
在模式推进上,何磊磊于年末注册资金万元成立了河南省天中人家生态农业发展有限公司,从而完整搭建起“互联网十新农业”的四梁八柱。他决心让公司这个“龙头”不断伸向更加广阔的市场,让生态农场这个“龙身”通过强筋壮骨不断增加体量,让专业合作社的“龙须”越长越密、“龙尾”越摆越长、“摆”入千家万户……
从成为农村电商,特别是从尝试林下养鸡时起,何磊磊便开始引起人们的