“走进亲情树、助力餐饮业”，9月17日，驻马店市餐饮协会再次组织我市县区50余家餐饮企业负责人，本着“相互学习、共同进步”的思想，赴“亲情树”展开参观、学习之旅。
据了解，驻马店亲情树酒店在董事长刘茹女士的“亲情”带领下，“十年餐饮长成参天大树”，近年来迅速成为驻马店市餐饮行业的标杆。为了学习先进经验，推动驻马店市餐饮行业在复杂多变的环境下，提升企业自身的适应能力，驻马店市餐饮协会开展“走进亲情树、助力餐饮业”的活动，由于报名人数过多，餐饮协会于8月30日首次组织80余名餐饮企业负责人对亲情树餐饮的三个店面分别进行参观考察，赢得了餐饮同行们的一致好评。
在广大餐饮同行的急切要求下，9月17日驻马店市餐饮协会再次组织50余人的餐饮考察团走进亲情树。他们先后参观了亲情树?昊翔店、亲情树?映象店、亲情树?团结店的门面装修、环境卫生、厨房建设、菜品制作、服务细节等，并详细了解了他们的运作模式及商业规划。
随后，在亲情树团结路店召开座谈会。座谈会上，由亲情树副总经理张明杰通过PPT的讲解，让大家对“亲情树”有了更全面的认识；大家聚精会神聆听，不时爆发出热烈的掌声。紧接着，亲情树董事长刘茹携核心管理团队，在现场与大家展开积极互动交流；对提问的企业文化、会员营销、人力资源、出品质量、服务细节、环境卫生等问题，一一做了详细解答。
刘茹还希望同行们在学习时，要立足实际，在现有的基础上寻找差距，改善环境提升自己的品位。
来自平舆县凯悦大酒店的卢经理在参观考察后对“亲情树”所取得的成绩给予高度评价，并表示会将今天所看、所学、所感带回企业分享，努力打造平舆的“亲情树”。
驻马店市餐饮协会张德成秘书长表示，通过此次学习考察，驻马店市餐饮企业管理人员在经营理念、管理模式、市场定位、营销策略及人性化管理方式等诸多方面增长了见识，尤其是亲情树干净整洁的卫生条件，规范有序的物品摆放让同行们开阔了眼界，受益匪浅。
主编/杨晓总监/赵连旗责编/杨慧
运营中心总经理/*向阳
来源/映象网
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