文：柳洋
前段时间，因为“”晚会的土坑酸菜事件，白象方便面属实火了一把。这家已经成立了二十多年的方便面厂商，因其是唯一一家拒绝日资入股，并且雇员超三分之一都是残疾人而成功出圈。但经营企业从来不是一件容易的事情，从白象身上，我们便能略知一二。而这一切令人称赞的背后，离不开一个人，它就是姚忠良。
上世纪八十年代末，河南粮食厅管辖下的白象食品厂正式成立。然而，好景并不长，由于产品单一及质量问题等原因，工厂多年亏损，甚至一度面临倒闭。这一局面直到年才得以扭转，而局势的扭转，正是因为姚忠良的到来。
此时的姚忠良，刚经历了高考落榜，三年从军。从部队退伍后，姚忠良被安排到平舆县粮食局上班。军人出身的姚忠良，在工作上也保持着一贯的一丝不苟的作风，他负责的每一项工作总能高质量完成，因此深得同事和领导的称赞。
因此，他先是被上调到驻马店地区粮食局，后又调任到省粮食厅工作，34岁时已经官至处级。如果留在原单位继续做下去，也许将来还有晋升。但是，当时单位下属的白象食品厂濒临破产，急需有能力的人来挽救这个厂子。年，姚忠良顶住压力，来到这个亏损五年，负债多万，上文提到的白象食品加工厂。
此时的白象，只有一条简陋的生产线，虽有多名工人，但都是不干活的老油条。其实，当时以姚忠良的资历，完全可以拒绝这份烂摊子，但军人出身的他，向来都是逆难而上，经过一番思考后，他决定留下来。
上任后，姚忠良便开始大力进行整治工厂。他首先辞退了许多在其位却不谋其职的老员工，紧接着又引入了一批大专院校毕业生。经过训练过后，便带领这批年轻人出去跑业务。当时他骑着三轮车沿街叫卖，到街边、杂货店、菜市场、农村推售自家的产品。这一举措，初步打开了工厂的销路。
不久之后，姚忠良通过对粮食相关产业进行调研后，准备进行方便面生产。在当时那个年代，方便面可谓是“明星产品”，甚至很多时候都是有价无市，方便面一度成为有钱人的专属食物。看到这个现状后，姚忠良打算让中国的普通百姓也吃上方便面，至此，白象正式向方便面市场进军。
但在当时的中国，还没有独自建立方便面生产流水线的能力，而外资企业为了垄断市场，更不会把技术教授给中国人。并且，当时中国的科技领域主要集中在了重工业，轻工业的发展有着很大的短板，所以姚忠良要解决的第一个问题就是如何能够建立一个完整的方便面生产流水线。
皇天不负有心人，因为当时国家很重视粮食食品的安全，所以河南省粮食厅了解到姚忠良建方便面生产厂的决心后，为他提供了很大的帮助，其中就包括了给他建立了一整套方便面生产流水线。至此，白象的方便面业务正式展开。
经过几个月的努力，他们慢慢在河南一带将白象方便面推广开来了。而随后的日子里也有越来越多的合作商找到了姚忠良。姚忠良也不负众望，在有了新的投资加入后，他及时扩大了生产线，并且继续积极推广白象品牌形象。仅仅用了一年时间，姚忠良就将濒临破产的粮食加工厂转型成为一家年销售一亿人民币的企业。到了年的时候，白象的销售额已经达到了6亿人民币。
随着厂子的初步成功，问题也随之而来。从年到年，因为纠缠在改制泥潭中，白象几乎停滞不前，也失去了不少发展机会。仅仅过了两年，年的时候，康师傅、统一、今麦郎几乎要将白象挤出市场了。
姚忠良深知产品质量是企业生存的基础，为了可以扭转局势，他带领团队深入市场了解大众对方便面口味的偏好，最终推出大包装的大骨面，为白象再次赢得口碑和市场。
年，白象年产量达到74.3亿包，销售额突破52亿元人民币。企业效益好了，员工获益，身为老板的姚忠良也财富激增，到年，他以25亿人民币身家财富荣登胡润百富榜。
后来的事大家也知道了，因为竞争对手的打压，白象方便面的销量一直停滞不前，甚至还有减少趋势。再加之内部缺乏创新，所以白象的市场销售额一度被压缩至只有湖南范围内。但白象却没有因此，忘记一个企业该有的社会责任感。
年武汉突发疫情，大量旅客滞留。白象集团第一时间就从各地筹备物资送往武汉。年7月，河南省暴雨，处于受灾中心的白象集团，没有选择避难自保，而是积极打开大门，开放了自己位于郑州市世贸大厦的办公地，让附近被困人员躲雨。期间白象还自费提供热水、泡面以及休息场地。并且在暴雨之后的救援工作期间，白象更是搬空了自己位于河南省的多家仓库，将库存产品作为抢险物资。
这些善举被广大网友们纷纷转发传递。白象的企业形象也得到了极大地宣传。前不久，白象的一则招聘信息又被刷爆全网，薪资待遇堪比国企。从招聘岗位看，其中营销管理岗位不超过20人，分别是营销、采购、物流、生产等，没有专业限制，只要是本校学生的兴趣和能力都可以申请。工资方面，专科生的月薪为起，本科生为起，硕士生为起，博士生和有特殊才能的人可以进行工资谈判，可以达到0起甚至更高。此外，公司还支付所有五险一金、定期体检、投资基金和假日津贴。
白象公司之所以被所有人认可，就是因为他们看到了一家公司的良知和一种优秀的文化，所以在白象发布招聘公告后，广大网友直呼“想要去”。在此，我们也衷心的希望这家民族企业可以越来越好。